ATELIERS DE CUISINE CREATIVE

ATELIERS DE CUISINE CREATIVE

ATELIERS DE CUISINE CREATIVE

Animés par Elsa Rignault, artiste culinaire et accompagné de Ludovic Desmoulin Chef cuisinier, nous créerons ensemble le prochain Dîner dans le Noir !

Nous invitons nos adhérents ou futurs adhérents ainsi que les bénéficiaires de l’association Clin d’Oeil Normandie à participer à ces ateliers

Etre dans le noir, juste pour voir ! Le DINER

Etre dans le noir, juste pour voir ! Le DINER

ENTREE EN MATIERE

Nous vous invitons à déambuler librement dans le noir à la recherche de votre verre apéritif, de quelques cacahuètes et/ou de votre ami... 

Etre dans le noir, juste pour voir !

Ce moment atypique co-organisé avec A vue de truffe, école de chiens guide d'aveugle de Normandie et la Ferme culturelle du Bessin offre à ses aventuriers d'un soir une expérience sensorielle unique. Une manière originale et conviviale de sensibiliser au handicap visuel et à la  création culinaire. 

RAINBOW MENU

RAINBOW MENU

Le Rainbow Menu c'est : un mix de culture, de saveurs et de couleurs avec un max d'amour.

L'AVEC propose la co-création de Rainbow Menu en partenariat avec des structures culturelles, sociales et environnementales, avec la contribution d'artiste et de cuisinier et la participation volontaires locaux, migrants et réfugiés.

Osons-le ensemble dans tous les lieux possibles !

Chaque Rainbow Menu est l'occasion de proposer aux publics des lieux d'accueil la découverte de plats savoureux et colorés.

MENU NOIR - AUTOMNE 2017

NOUS VOUS DÉVOILONS ENFIN NOTRE MENU NOIR

SÉRIE LIMITÉE-AUTOMNE 2017

UNE CRÉATION QUE VOUS PROPOSE L'ARTISTE ELSA.R

Adaptable aux différents régimes alimentaires avec ou sans viande, poisson ou protéine animale, chacun a pu découvrir ou redécouvrir l'arôme cambava, le goût et  les textures subtiles des légumes de Pierre Vandael, Maraicher bio installé à Saint Vigor le grand, les délicats suprêmes de volailles de la Ferme de l'Asselotière, les Châtaignes et les cèpes ramassés par nos soins...

Dîner de courges

Dîner de courges

Découvrez l'installation Diner de courges de L'AVEC au Jardin des Marettes :
"Toutes avaient quelque chose à dire ! Certaines s’étaient même installées confortablement dans un coin du jardin … Un dîner de courges plutôt loquaces."

MENU NOIR

Découvrez le Menu Noir, série limitée, Autome #2,  une création elsa.R et Miriam Desquesne de la JCE de Caen.
Ce menu a été proposé pour l'événement Osez le Diner dans le noir Black Lions #1 le 12 Octobre dernier par le Lions club Doyen de Caen. Ceci à l'occasion de la journée mondiale de la vue, et au profit de L'Ecole de Chien Guide d'Aveugle, Caen - Normandie